こだわり讃岐シリーズ心を込めた匠の技

コンセプト

冷凍うどんに負けない茹で麺を。
茹で麺は製品になったと同時に劣化が始まります。
冷凍麺は冷凍する事により劣化を極力抑えることが出来ます。
茹で麺で劣化を抑えながら麺が伸びにくくコシのある麺を作りたいという思いから開発致しました。

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