商品への想い

常にお客様に喜んでいただける
うどんづくりを⽬指して

伝統と同じくらい大切なことは、市場や世間にあわせていくこと。
当社には、うどんづくりの技術と伝統の蓄積や設備もある。それらの経営資源を使い、広い視野を持ち新しい製品づくりを続けていきます。

素材のこだわり

当社の商品は原材料だけでなく、付属の調味料にも厳選した素材とレシピを使っています。 日本全国のお客様に当社自慢の商品をお届けできるよう、日々商品開発に励んでいます。

製造工程のこだわり

自社工場では様々な産地の小麦に対応した温度・湿度管理を行い、X線検査装置を用いた品質管理に徹底して取り組んでいます。
また、日持ちのするLL(ロングライフ)麺を中心に製造することで、食品ロス削減にアプローチしています。

サヌキ食品の
麺づくり

こだわり讃岐シリーズ
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